Es wird Zeit diese Geschichte endlich auf den aktuellen Stand zu bringen. Die alte Geschichte, dass das Essen auf Embudu nicht gut ist stimmt nicht mehr. Das Essen hat an Qualität stark gewonnen und die Küchenchefs präsentieren ihre Werke voller Stolz.

Die Chefs von Embudu wurden 2008 sogar mit dem "Most outstanding chef in Maldives" Award ausgezeichnet und haben das auch entsprechend und verdientermassen zelbriert.

Es gibt Buffet, morgens, mittags und abends, wobei jeden Abend ein anderes Thema, resp. Land an der Reihe war. Besonders gut hat uns die Sri Lankan Night gefallen, da die Köche von dort kommen.

Das Frühstück ist reichhaltig mit verschiedenen Brötchen, Eiern, Pancakes, Waffeln, etc. Omeletts und Spiegeleier werden auf Wunsch und ohne Aufpreis gemacht.

Zu Mittag gibt's immer Reis, Teigwaren, Gemüse, Fisch, Hünchen und Fleisch, einfach die Art der Zubereitung variiert. Seit diesem Jahr auch vermehrt Curry.

Wie bereits erwähnt wird jedem oder fast jedem Abend ein Thema/Land gewidmet. Die Chefs verwöhnen den Gast mit Curry, Barbecue Sri Lankischen Spezialitäten. Aber auch Pizza und Lasagne stehen auf dem Speiseplan. Das gab es schon früher, ist jetzt aber sehr viel besser geworden

Der Nachtisch besteht meistens aus einer Auswahl aus Kuchen, Crèmes, Früchten und manchmal Eis.

Der Restaurant ist eine Lobby mit Satelliten-TV angeschlossen.

Die Bar bietet Cocktails, Bier, Wein und Softdrinks an. Während dem Tag kann man hier auch Snacks oder Kuchen bestellen. Wie schon erwähnt ist die Bar leider gefliest, was dem richtigen Malediven-Feeling natürlich abträglich ist. Die Preise bewegen sich zwischen 2 US$ für Kaffee/Softdrinks und 3.50 US$ für Bier bis 9 US$ für die ausgewöhnlicheren Cocktails (bspw. Long Island Iced Tea, der's dafür aber auch in sich hat).

Seit ein paar Jahren wird auch All Inclusive angeboten. Ich bin allerdings kein Fan davon, da erstens die leckeren Sachen meistens nicht inklusive sind und zweitens ich auch nicht zum Kampftrinken auf die Malediven fahre und das muss man schon fast sein um den Aufpreis von $25 pro Tag wieder rauszuholen.

Ich habe wenig Verständnis für All Inclusive Taucher, die noch im Tauchanzug, wen sie vom Boot kommen, an der Bar ein oder zwei Bier reinziehen. Das gehört sich nicht. Ebenso ist des gefährlich sein All Inclusive Bier oder Wein während des Mittagessens zu trinken und dann keine zwei Stunden später wieder tauchen zu gehen.